CỐM MINH THÚY
CỐM MINH THÚY
Cốm là một phần của cuộc sống – là món ăn thuần túy nhất của quê hương
Hạt cốm đến tay người tiêu dùng đã trải qua rất nhiều công đoạn như đãi thóc, rang,xát vỏ chấu, giã, sàng, sẩy… thời xưa người ta giã cốm bằng chân, bây giờ khác hơn là có máy móc hỗ trợ nhưng vẫn còn rất nhiều công đoạn khác phải làm thủ công nên người làm ra hạt cốm phải thật kiên trì và chịu khó mới hoàn thành được mẻ cốm thơm ngon để phục vụ mọi người
Tuy vất vả là thế nhưng vì tình yêu với món đặc sản của quê hương, chúng tôi vẫn luôn miệt mài cố gắng hết mình để không phụ lòng du khách mỗi khi ghé thăm đặc sản của dân tộc. Món quà mà ai đi xa cũng phải nhớ về nó. Điều đó khiến chúng tôi lại có động lực để gìn giữa nét đẹp văn hóa cũng như món ăn truyền thống quê hương trong lòng dân tộc.
- ĐẶC SẢN HÀ THÀNH
CỐM MINH THUÝ
Chuyên: Bán Buôn – Bán Lẻ
Cốm non(lá me), cốm già, cốm sấy khô
Xôi cốm – Chả cốm – cốm xào
CAM KẾT ĐẢM BẢO VỆ SINH ĂN TOÀN THỰC PHẨM. GIÁ CẢ HỢP LÝ TRÊN TỪNG SẢN PHẨM.
SHIP HÀNG TOÀN QUỐC
Chúng tôi sẽ mang đến cho quý khách tinh hoa và sự thuần khiết của hạt cốm non trên từng sản phẩm. - Đc: ki ốt số 6 – chợ cốm – ngõ 14 Mễ trì hạ – Q. Nam Từ Liêm – HN
- ĐT: 01297779898 – 0912939077
- Facebook: https://www.facebook.com/minhthuy.tran.37454
- Cốm được chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Nhưng phổ biến nhất là các món mà shop giới thiệu dưới đây :
XÔI CỐM
Dịch vụ đi kèm: chế biến trong ngày, bọc lá sen và đóng hút chân không theo yêu cầu, giao hàng tận nơi tại trung tâm Thành phố và ship chuyển phát nhanh tới các tỉnh lân cận.
Hottline:01297779898 – 0912939077
Thông tin chi tiết về sản phẩm
- Nguyên liêụ chế biến:
- Cốm tuơi
- Đậu xanh
- Hạt sen
- Nước cốt dừa
- Dừa nạo sợi
Xôi cốm là một trong những món ngon ý vị tuyệt vời nhất được chúng tôi chế biến bằng hạt cốm tươi. Nguyên liệu làm nên món xôi cốm hoàn toàn là tự nhiên từ những tinh hoa cuả đất trời được chúng tôi chế biến ngay sau khi nhận được đơn đặt hàng của quý khách.
Mùi hương và độ dẻo của hạt Cốm non hòa quyện với mùi vị nồng nàn ngọt bùi của đậu xanh và hạt sen, sợi dừa lạo.. làm món xôi cốm trở lên ý vị và hấp dẫn hơn. Xôi cốm là một trong những món ăn vặt nhưng cũng là một món thật tuyệt vời khi đặt trên mâm cỗ. vừa đẹp mắt vưà sang trọng. Qúy khách đừng bõ lỡ đĩa xôi cốm mỗi khi gia đình mình có cỗ bàn nhé!
CỐM TƯƠI – CỐM LÁ ME
Dịch vụ đi kèm: chế biến trong ngày, bọc lá sen và đóng hút chân không theo yêu cầu, giao hàng tận nơi tại trung tâm Thành phố và ship chuyển phát nhanh tới các tỉnh lân cận.
Thông tin chi tiết về sản phẩm
Cốm là một trong những sản phẩm đặc sắc tạo nên một nét tinh tế cuả người con Hà Thành. Ai đi xa cũng nhớ về hạt cốm nơi mảnh đất thân thương này. Cốm được làm từ hạt thóc non khi còn búng ra sữa… bao nhiêu những ý vị tinh hoa của đất trời đã gủi gắm nơi hạt thóc non ấy mà ông trời đã ban tặng, được chúng tôi chọn lựa trên những mảnh ruộng, trên những khóm lúa non đạt chuẩn chất lượng. Để sản xuất ra những hạt cốm non đó chúng tôi phải trải qua rất nhiều công đoạn như chọn lúa, cắt lúa, đãi thóc, rang cốm, xát vỏ trấu và giã cốm. khi hoàn thành sản phẩm và thưởng thức, Cốm có vị ngọt thanh mát, càng nhai càng cảm nhận thấy sự ngọt ngào và ý vị của hạt cốm. Khi quý khách đặt hàng chúng tôi sẽ gói cốm bằng những chiếc lá sen xanh mướt để cốm được mềm dẻo không bị khô và giữ được mùi hương nồng nàn thơm mát.
Quý khách mua về mà chưa dùng hết … đừng lo về cách bảo quản. Chúng tôi sẽ có hướng dẫn sử dụng kèm theo sản phẩm để quý khách tin dùng sản phẩm hơn.
CHẢ CỐM
Dịch vụ đi kèm: chế biến trong ngày, đóng hút chân không theo yêu cầu và giao hàng tận nơi trong nội thành Hà Nội và ship chuyển phát nhanh tới các tỉnh thành lân cận.
Hottline:01297779898 – 0912939077
Thông tin chi tiết về sản phẩm
- Nguyên liệu chế biến
- Cốm non
- Thịt lợn xay
- Giò sống
- Nước mắm và một số gia vị khác
Món Chả cốm là một món rất hấp dẫn, từ già đến trẻ đều rất yêu thích. Độ dẻo dai của cốm và thịt hòa quyện với nhau tạo lên một món ăn thuần túy.Trong quá trình chế biến chúng tôi đã kĩ lưỡng từ khâu chọn thịt tới khi nêm nếm các gia vị cách hấp chả sao cho chuẩn chỉnh để hoàn thành miếng chả thật thơm ngon. Khi dùng quý khách có thể hấp lại và Ngon nhất vẫn là chiên qua dầu cho vàng chả sau đó ăn luôn hoặc ăn kèm với bún, bánh mỳ…vvv…
CỐM XÀO
Dịch vụ đi kèm: chế biến trong ngày, đóng đĩa và đóng hút chân không theo yêu cầu và giao hàng tận nơi trong nội thành Hà Nội và ship chuyển phát nhanh tới các tỉnh thành lân cận
Thông tin chi tiết về sản phẩm
- Nguyên liệu chế biến
- Cốm non
- Đường
- Nước dừa
- Vani
Cốm xào là một trong những món gây nghiện với tất cả mọi nguời, đặc biệt là các cụ già. Độ dẻo dai của hạt cốm được chúng tôi chế biến trên bếp từ từ với ngọn lửa nho nhỏ riu riu… làm cho miếng cốm xào thêm phần đặc sắc. độ ngọt của đường hòa quyện với cốm làm cho cốm thêm ngọt ngào ý vị vô cùng. Những sợi dừa nhỏ được bày lên trên mặt đĩa cốm là cho đĩa cốm thêm phần bắt và hấp dẫn hơn. Các cụ xưa khi dùng món cốm xào thì luôn luôn có ấm trà đặc đi cùng vừa ăn vừa uống để cảm nhận đước sự ngọt bùi của cốm hơn.