- Giới thiệu về cơ sở:
- Cơ sở kinh doanh Yến Sào Bào Trang được thành lập ngày 27 tháng 9 năm 2019, theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 47A8064560
- Ngành nghề kinh doanh chính: Mua bán các sản phẩm từ yến
- Người đứng tên chủ sở hữu : Bà Bùi Thị Hạnh, sinh năm 1986.
- Địa điểm kinh doanh : 805/14/24, hẻm 4, tổ 4, KP1, Phường Tân Hiệp, Thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
- Một số sản phẩm của cơ sở Yến Sào Bảo Trang
- Tổ yến tinh chế sợi: Tổ yến tinh chế được nhặt sạch lông hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, sau đó cho vào khôn sấy bằng phương pháp sấy lạnh.
Sản phẩm này bán chạy nhất vì tính kinh tế cao, phù hợp với việc sử dụng gia đình và biếu tặng người thân.
Tổ yến chưng lên có dộ giòn và thơm ngon. Mỗi tổ có khối lượng 8gram – 10 gram, có thể chia là, 2 – 3 lần chưng hoặc chưng 1 tổ cho 2 – 3 người dùng.
- Tổ yến rút lông (sơ chế) thượng hạng: tổ yến được là sạch còn giữ nguyên toàn bộ tổ yến ban đầu từ chân yến, yến mặt, yến ruột. Để ra được sản phẩm này thì nguyên liệu ban đầu phải thật sạch ít lông và bụi. loại này chỉ chiếm 5-10% sản lượng mỗi lần thu hoạch.
Yến rút rút lông giá thành cao hơn yến tinh chế vì cách làm sạch kỳ công hơn, chi phí làm sạch gấp 3 lần yến tinh chế.
- Các sản phẩm khác:
Chân yến rút lông
Yến miếng tròn baby