THÔNG TIN CHI TIẾT:
Thành phần: Tỏi đen nguyên vỏ
Hướng dẫn sử dụng:
Ăn sống:
- Bóc vỏ ăn trực tiếp
- Chế biến với các món khác tùy theo khẩu vị
- Hàm lượng sử dụng 3 – 5g/ngày tương đương 3 – 5 tép tỏi/ngày
- Lưu ý: Người già chỉ nên dùng 1 – 2 tép/ngày
Ngâm rượu: Ngoài cách ăn trực tiếp bạn có thể sử dụng tỏi đen để ngâm rượu uống cũng có tác dụng rất tốt
Thực Phẩm Chức Năng Tỏi Đen Nguyên Vỏ Túi Nhôm Black Garlic AUM (125g) sử dụng nguồn nguyên liệu tỏi được lựa chọn kỹ càng từ vùng trồng tỏi nổi tiếng – huyện đảo Lý Sơn và được trải qua quy trình lên men hiện đại của Nhật Bản tạo ra thành phẩm đạt chất lượng hoàn hảo. Tỏi đen của thương hiệu AUM có vị ngọt thanh, mềm và thơm dịu hơn so với các loại tỏi thông thường. Sản phẩm được xem như một loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
- Tỏi Đen AUM Nguyên Vỏ được sản xuất 100% từ nguyên liệu tỏi Việt Nam, hay được biết đến với tên gọi tỏi cô đơn nổi tiếng thuộc huyện đảo Lý Sơn. Từng tép tỏi được lựa chọn kỹ càng nhằm mang đến cho người tiêu dùng những thành phẩm có chất lượng tốt.
- Tỏi đen chính là sản phẩm của quá trình lên men tép tỏi trắng trong 60 ngày. Quy trình lên men hiện đại từ công nghệ của Nhật Bản với thiết bị, máy móc tối tân cho ra thành phẩm có chất lượng hoàn hảo nhất, làm tăng hàm lượng dược chất cũng như dinh dưỡng trong mỗi tép tỏi lên nhiều lần.
- Tỏi Đen AUM có vị ngọt thanh, mềm và mùi thơm dịu hơn so với vị nồng của các loại tỏi thông thường.
- Các chất sunphit trong tỏi có tác dụng làm giảm mỡ máu, giảm độ nhớt của máu giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể, chống lão hoá tế bào nên những người thường xuyên ăn tỏi sẽ trẻ lại rõ rệt và người rất nhẹ nhõm. Tỏi cũng là một trong 21 loại thực phẩm giúp giảm béo hiệu quả được công nhận chính thức trên toàn thế giới.
- Tỏi đen giàu hàm lượng hoạt chất SAC, làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và các tụ điểm ẩn khác thường – những dấu hiệu lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết. Sau khi chế biến, hàm lượng SAC sau 40 ngày cao gấp 8 lần so với tỏi thông thường.
- Sau khi lên men, thành phần hóa học chúng đã thay đổi đáng kể, đặc biệt là các chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Hiệu lực chống oxi hóa được chứng minh là tăng đến gấp 25 lần so với tỏi tươi. Hoạt tính này bao hàm cả việc bảo vệ DNA khỏi sự phá hủy của các dạng oxi hoạt động, vốn là tác nhân chủ yếu làm phát sinh ung thư.
- Methionine và threonine là axit amin cần thiết cho cơ thể có trong tỏi đen, cung cấp methyl để tạo thành choline trong cơ thể, đồng thời cũng có tác dụng quan trọng trong việc duy trì quá trình hòa tan phospho lipid trong cơ thể. Methionine có tác dụng trong việc thúc đẩy quá trình hòa tan mỡ trong gan và ngăn ngừa tổn thương gan do ngộ độc tylenol, viêm nhiễm, bảo vệ và giải độc gan.